Thịt ốc sần sật lẫn trong từng miếng dưa ngon ngọt, nhấn nhá hương tỏi và rau mùi man mát sẽ khiến bạn thích mê món nộm ốc này! Nộm ốc mát giòn nhâm nhi ngày nắng nóng

Món ốc nhồi hấp lá gừng này thay lời mẹ kể về quê hương với những điều thảo thơm, bình dị nhất nhưng cũng ấm áp và ngọt ngào nhất

món ngon, dễ làm, độ giòn và thơm ngon của thịt ốc, kết hợp mùi thơm của sả và gừng tạo nên món ăn đổi vị tuyệt vời cho ngày cuối tuần.

Ốc hương nhồi là món ăn độc đáo , được chế biến ốc hương với cá thác lác và dùng kèm nước mắm sả cay cay càng làm tăng hương vị đậm đà của món ăn này.

Món ốc nhồi ngô nghiền do các thí sinh Thái Hoà, Thanh Hoà và Thuỳ Dương của cuộc thi Masterchef -Vua đầu bếp thực hiện.

Cách làm ốc hấp lá gừng là một trong những món ốc được liệt vào dạng “sang chảnh” mà các chị em cực kì ưa thích mỗi khi nghĩ đến những món ăn chơi

: _ Sửa soạn : + Ốc ngâm cho sạch đất , bỏ vào nồi luộc chín mang ra . Lấy phần đầu ốc , thêm chút giấm + muối rửa thật sạch , để ráo nước . Dùng khăn thấm cho thật khô sau đó đem ra xắt mỏng , ướp với tiêu , hành tím , bột canh mỗi thứ một ít . để khoảng 1tiếng cho thấm + Vỏ ốc đem luộc lại , rửa thật sạch , vẩy ráo cho khô

Ốc nhồi hấp sả là món ngon, dễ làm, độ giòn và thơm ngon của thịt ốc, kết hợp mùi thơm của sả và gừng tạo nên món ăn đổi vị tuyệt vời cho ngày cuối tuần.  

Món ăn này dùng ăn chơi,phù hợp ăn đông người nhất là ăn vào trời lạnh .Món này ngon và rẻ nguyên liệu dễ mua ,ăn không ngán và không kén chọn người thưởng thức .Thường làm món này vào dịp cuối tuần khi cả nhà đông đủ hay các buổi tụ tập.

Món ăn này dùng ăn chơi,phù hợp ăn đông người nhất là ăn vào trời lạnh .Món này ngon và rẻ nguyên liệu dễ mua ,ăn không ngán và không kén chọn người thưởng thức . Thường làm món này vào dịp cuối tuần khi cả nhà đông đủ hay các buổi tụ tập.

Đang vào mùa mưa, những chú ốc nhồi béo tròn giòn tan sẽ rất thích hợp để bạn trổ tài làm món ăn quen thuộc cho cả nhà: món ốc nhồi nấu chuối đậu.

Đang vào mùa mưa, những chú ốc nhồi béo tròn giòn tan sẽ rất thích hợp để bạn trổ tài làm món ăn quen thuộc cho cả nhà: món ốc nhồi nấu chuối đậu.

Đang vào mùa mưa, những chú ốc nhồi béo tròn giòn tan sẽ rất thích hợp để bạn trổ tài làm món ăn quen thuộc cho cả nhà: món ốc nhồi nấu chuối đậu.

: Ướp thịt với tỏi băm, riềng, mắm tôm, mẻ, muối, đường, để 10 phút. Xào thịt, cho nước vào, tiếp tục đun. Ướp chuối với nước nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, đường, xào sơ. Ướp ốc với riềng, mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, ớt khô, xào sơ. Cho chuối, cốc, cà chua vào nồi thịt, nêm lại gia vị, cho tía tô lên trên Thưởng thức: Dùng với bún, hoặc cơm.

Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.

Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.

Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.

Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.

Món ốc nhồi ngô nghiền do thí sinh Thái Hoà, Thanh Hoà & Thuỳ Dương của cuộc thi Masterchef thực hiện

Món ốc nấu chuối đậu vói miếng ốc giòn sần sật, thịt ba chỉ thơm, đậu và chuối dai dai, bùi bùi tạo nên một món ăn dân dã mà rất hấp dẫn